Boden Kollektion ✶✶✶ late release
2019er Westhofener Kirchspiel
Der Jahrgang 2019 bescherte uns Gelegenheit: Wärme und gute Reifephasen erlaubten eine gesunde und üppige Entwicklung der Trauben – ideal für Weine mit Substanz, Klarheit und Potenzial zur Alterung. So strahlt der Kirchspiel 2019 heute in vollem Glanz.
Foodpairing-Idee:
Ideal zu Perlhuhn mit Aprikosenjus, Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter oder einem gereiften Comté.
So unterstreicht der 2019er seine Tiefe und feine Reife, ohne dass die Speisen ihn überlagern.
Kirchspiel Riesling late release
Im Glas entfalten sich Noten von gereifter Zitrusfrucht, fein eingebetteter Ananas und ein eleganter Brioche-Hauch von der Hefelagerung. Der mineralische Kern ist jetzt spürbar feiner, die salzige Frische präziser – ein Riesling mit kühler Energie, einnehmender Eleganz und großem Versprechen für die kommenden Jahre.
