SEKT Kollektion
BLANCS DE BLANCS brut nature
Dieser Blanc de Blancs reifte 42 Monate auf der Hefe und vereint feine Perlage, Tiefe und Präzision. Der Ausbau im Edelstahl (85 %) und kleinen Barriques (15 %) gibt ihm eine klare, kühle Struktur und eine subtile Fülle.
FOODPAIRING
Hervorragend zu gebackenen Zucchiniblüten, luftgetrocknetem Schinken mit Melone oder einer feinen Tarte mit Zwiebelkonfit und frischem Majoran.
BLANC DE BLANCS - brut nature
Artikelnummer: 126
16,00€Preis
21,33€ pro 1 Liter
inkl. MwSt. |
In der Nase duftige Aromen von Quittenblüte, Limettenschale und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen lebendig und geradlinig, getragen von einer feinperligen, anhaltenden Mousse. Feine Würze, dezenter Schmelz und ein langer, trockener Ausklang mit kühler Mineralität runden das Bild ab.
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