ORTSWEIN ✶✶ late release
 
2022er CHARDONNAY
 
Der Jahrgang 2022 war in Westhofen von Hitze und Trockenheit geprägt. Bedingungen, unter denen Chardonnay seine Stärken besonders gut ausspielt. Die Reben konzentrierten ihre Kraft, die Trauben reiften gesund und aromatisch und entwickelten eine klare, dichte Struktur. Ein Jahrgang, der zeigt, wie zukunftsorientiert diese Rebsorte für Deutschland ist – präzise, kraftvoll und ausgewogen zugleich.
 
FOODPAIRING

Ideal zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch oder feinen vegetarischen Gerichten mit Cremigkeit. Auch solo ein Wein mit Präsenz und Tiefe.