2020 – Boden Kollektion – 3 Sterne (Late Release)
 
Morstein 2020 – Die kühlen Nächte des kalkigen Tonmergels und die lange Sonneneinstrahlung der Südexposition schufen einst perfekte Bedingungen für diesen Grauburgunder. Nach rund 18 Monaten auf der Hefe und nun zusätzlicher Flaschenreife zeigt sich der Wein heute deutlich gereifter: Die saftige Frische ist geblieben, doch die Aromen haben an Tiefe gewonnen. Steinobst und Aprikose treten nun dunkler und runder auf, begleitet von einer reifen Kirschfrucht und feiner Würze. Die lebendige Säure trägt den Wein elegant und verleiht ihm Länge und Struktur.