REBEN Kollektion ✶✶
2022er RIESLING Kabinett
Der Westhofener Riesling Kabinett 2022 steht für Leichtigkeit, Präzision und Trinkfreude. Der sonnige, zugleich ausgewogene Jahrgang brachte reife, aromatische Trauben hervor, die diesem Kabinett seine klare Frucht und saftige Eleganz verleihen. Die Verbindung zweier großer Westhofener Lagen sorgt für Balance zwischen Frische, Mineralität und feiner Süße – ein klassischer Kabinett mit modernem Zug.
Foodpairing-Idee
Ideal zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Schärfe und Süße – etwa Ente mit Ingwer, Garnelen in süß-saurer Sauce oder Sommerrollen mit Kräutern. Auch hervorragend zu Blauschimmelkäse mit Birne.
Westhofen Kabinett
In der Nase reifer Pfirsich, Aprikose und Zitrus, unterlegt von floralen Noten. Am Gaumen saftig und klar, mit lebendiger Säure, feiner Süße und mineralischem Zug. Leichtfüßig, ausgewogen und mit animierendem, frischem Abgang.
